Tavola rotonda: ICT4Agro

Applicazioni ICT per il settore Agroalimentare
Un evento in cui i partecipanti hanno la possibilità di intervenire portando le loro testimonianze in termini di esperienze, attività e strategie. La tavola rotonda “ICT4Agro“ è organizzata dal Polo ICT (Fondazione Torino Wireless) e dal Polo Agroalimentare (Tecnogranda).

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Disponibili le presentazioni

A CHI SI RIVOLGE

L’invito è riservato alle aziende ed enti di ricerca appartenenti ai Poli di innovazione regionali dell’ICT e dell’Agroalimentare, oltre alle aziende individuate come attive sulla tematica: professionisti e ricercatori selezionati per la loro specificità sul territorio piemontese.

PROGRAMMA

È prevista una prima sessione istituzionale con un panel di esperti del settore. Seguirà una sessione di lavoro (tavola rotonda) nella quale i partecipanti potranno intervenire proponendo il proprio contributo. Al termine la discussione aperta sarà l’occasione per fare il punto della situazione e verificare i presupposti per sinergie e collaborazioni tra i partecipanti.

Agenda

9:30 – 9:50

Welcome coffee e registrazione dei partecipanti

9:50 – 10:00

Saluti di apertura

• Valter Cantino, Rettore dell’Università degli studi di Scienze Gastronomiche

• Marco Ramella, Fondazione Torino Wireless

• Davide Veglia, Tecnogranda

10:00 – 11:00

ICT e Agroalimentare: stato dell’arte e prospettive a livello regionale

  • Risultati dello studio “Analisi di filiera dell’ICT nell’Agroalimentare”

    Pasquale Marasco, Fondazione Torino Wireless

  • Polo Agroalimentare: casi di studio e progetti di filiera

    Davide Veglia, Tecnogranda

  • Metodologie informatiche per il tracciamento, la qualità e la sicurezza di prodotti agroalimentari

    Luigi Portinale, Università del Piemonte Orientale

  • Prospettive tecnologiche applicate alla tracciabilità agroalimentare

    Bartolomeo Montrucchio, Politecnico di Torino

  • Gestione dell’informazione nell’agro-alimentare: da identificazione e tracciabilità a servizi ad alto valore aggiunto

    Paolo Gay, Luca Console, Università di Torino

  • L’esperienza del progetto P.I.E.M.O.N.T.E (People interaction with enhanced multimodal objects for a new territory experience)

    Piercarlo Grimaldi, Università di Scienze Gastronomiche

Esperienze e prospettive regionali

11:00 – 12:30

Tavola rotonda

Soluzioni, progetti e casi di successo provenienti dalle aziende e dai centri di ricerca:

  • ICT in agricoltura per il supporto alle decisioni – Massimo De Marziis, 3A
  • Processi mobile in ambito agroalimentare – Guido Colombo, Bmooble
  • C.LAB Agri: la (rin)tracciabilità come stimolo per l’ICT nell’agroalimentare – Mauro Campo, CSI Piemonte
  • Dal monitoraggio ambientale all’agricoltura di precisione – Sandro Pera, CSP Innovazione nelle ICT
  • Sistema di tracciabilità della carota e della patata cuneese – Laboratorio Chimico Camera Commercio Torino
  • Logistica agroalimentare – Salvatore Di Meo, Punto Qualità
  • Strumenti per sistemi innovativi di distribuzione – Corrado Alberto, Taurocaf s.n.c. Caffè Alberto
  • Wanteat: dalla ricerca nei laboratori alla sperimentazione sul territorio – Rossana Simeoni, Telecom Italia
  • Sistemi per la raccolta dati in campo e in cantina – Fabrizio Stecca, Think Quality
  • Etichetta intelligente per il mondo vitivinicolo – Emanuele Cagna, Unicomp
  • Sistema integrato di certificazione qualità e tracciabilità della filiera corta – Armando Capellino, Viasat Group

Tavola rotonda

12:30 – 13:00

Discussione aperta per portare a fattor comune le esperienze e competenze con l’obiettivo di stimolare la cooperazione e la progettualità sia in ottica di Poli di innovazione, sia di partnership tra le aziende intervenute.

MODALITA’ DI PARTECIPAZIONE

La partecipazione è libera, previa iscrizione online su questa pagina.

PROPONI UN INTERVENTO

Le aziende e gli enti di ricerca appartenenti ai Poli di innovazione regionali dell’ICT e dell’Agroalimentare – qualificati dal proprio background tecnologico o di business sul tema – sono invitati a intervenire nella tavola rotonda. Potranno così essere riconosciuti tra i key-player e confrontarsi con interlocutori competenti, oltre a esplorare nuove opportunità di business presentando progetti e casi di successo.

Gli interessati possono inviare una sintesi del proprio intervento a info@poloinnovazioneict.org secondo il seguente format:

  • Titolo dell’intervento | Argomenti specifici (scaletta intervento) | Relatore (nome, ruolo)

La durata prevista per ogni intervento della tavola rotonda è di max 5 minuti.

E’ possibile portare con sè una presentazione da proiettare (max 3 slide).

Riferimenti e contatti

Fondazione Torino Wireless – Polo ICT

Pasquale Marasco, Marco Passarella

info@poloinnovazioneict.org

Tecnogranda – Polo Agroalimentare

Davide Veglia

info@tecnogranda.it