Rendere tracciabile un prodotto è vincente sotto vari profili: commerciale, igienico-sanitario, anticontraffattivo. Un workshop dedicato alle aziende agroalimentari per scoprire la strategia più opportuna per mettere sul mercato un prodotto tracciabile, tutelarsi dalla contraffazione e mettere a frutto le tecnologie in magazzino, nel proprio store e nell’intero processo produttivo. Organizzano Laboratorio Chimico e Camera di commercio di Torino, la Fondazione Torino Wireless interviene sul tema certificazione e protezione dei dati.